これは、ビーツという根菜。
やっと大きくなったので収穫。
リーフ部分も食べれるんだけど、ちょっとアクが強すぎて私はパス。
なので畑にそのまま肥料として活躍していただくことに。
いろいろレシピはあるみたいだけど、
とりあえず、きんぴら作ってみました。
人参も同じように切ってプラスして・・・
出来上がり♪
少し甘めに作ってしまったけど、唐辛子も入ってるから甘辛寄りの味に。
畑で初めて作ったけど、沢山作りすぎて(植えすぎて)まだある 笑
霜が降りる前に食べちゃわないとねー
そうそう。
石神の丘の道の駅で人気商品だという、パン。
先日地元のテレビでやってたので早速主人が買ってきてくれた。
高級パンの競争率が一気に高くなった盛岡。
それを食べ続けた後に、このパンを食べるとホッとする味に辿り着ける。
地元の味がします・・・笑
人気商品だという意味、ちょっと分かる気がする。
