珈琲は本当に面白い。 最近は自分１人で飲むときは一杯ずつ淹れてるのだけど、 豆の挽き方でお湯と粉の吸収率が違うことが最近分かった。 粗挽きだと吸収が少なくて出来上がり量が多く、 細挽きだと量が少ない。 そして、昨日はすっごく美味しく感じたのに、…