今年収穫した枝豆を大豆にして、
その大豆から、豆腐を作ってみようと試みたんですが・・・
簡単に作れそうなレシピがクックパッドにあったので、そのレシピ通りやってみたんです・・・
けどね、作ってみて思ったんだけど、
そのレシピは、結構割愛したレシピになってまして(苦笑)
その通り作ったら、固まらなかったのがコチラです
↓
冷蔵庫で冷やしてるけど、固まりそうにないw
これは失敗というやつです。
にがりを入れるタイミングも記載してほしかったなー
他のレシピ見て「あ、そうなの?」って分かったしww
次回また、他の方のレシピみてリベンジするっす。
とりあえず、おからは出来たから、とりあえず無駄にはならなかったけどね。
☆
アム♂5歳
母親が大好きなので、母親部屋にいることが多い。
今日も、留守中の母親部屋をアムは監視しておりました。
このあとイビキかいて寝てたけどねw
昨日、予約して買ってきた♪
ブラジル セラード一番摘み
fulalafuさんで買った。
焙煎はシティローストで。
やっぱり美味しい～～～！！
一年に一度のこの期間限定の豆。
私も味が分かるようになって嬉しい。
私は、コク強め、甘めが好きで、酸味嫌い。
そうなると豆も限定されてくるんだけど、酸味が売りの豆でも焙煎度合いで変わってくるからこれまた面白いのよね。
でも最近思った・・・
やっぱり豆は浮気しちゃいかんな、と(笑)
この一年も色々買ってみたけど昨年ほど開拓はしてなくて、
やっぱり美味しいよね！って私が落ち着くのはfulalafuさんなんだよな。
正直、美味しくないのに当たったことがない。
同じ銘柄でも他店とはまた味か違うし、要は焙煎が私に合ってるんだろうな。
あと店主の真心さも好きなのかも。
いいお店に出会えてホント良かった。
☆
朝から元気なニャンこ～
遊びたいみたいだけど、ごめんね、仕事だからまたね(笑)
保存の日記が溜まり過ぎーーー
更新 ! 更新 !
もっと気楽に更新出来たらいいのになぁ・・・
☆
今日はガスコンロの話(笑)
我が家のキッチンで使用しているのは都市ガス利用のガスコンロ。
ホームセンターなどで手頃に売ってるやつを使っているのだけど、
我が家は魚を食べる率が多く、グリルの方、ちゃんと毎回掃除しているものの、やっぱりガスコンロの消耗率も高い。
あれ、なんとかならないのかな・・・。
週に3～4日は魚を食べていて、専ら、秋刀魚・ほっけ・サバの繰り返しだけど。
たまに、いわしも丸かじりで食べる。
で、3年くらいでグリルの方がダメになって買い替えてる感じ。
これってどうなの?(笑)
やっぱり早い? 普通?
基準が分からないからなぁ。
歳を重ねるとどんどん魚率も増えてくるだろうし、これからどうしようねとちょっと考えてた。
フライパンで焼くのもいいけど、なんか味気ない気もするし、
かと言って、魚焼き器だけ買うのも場所取るし(キッチンそんなに広くないし)、
難しいね・・・。
まだやったことないんだけど、来年はフライパンで焼くのもチャレンジしてみようかな。
☆
母部屋はジャングル化してる(笑)
イタズラも落ち着いてきたけど、忘れた頃にひっくり返されるのよね～、観葉植物(笑)
ちょっと物申してよろしいか。
(これは個人的意見なので許してね)
先日、保険の更新手続きをしたときのこと。
その中で、話題は「事業継承」の話になった・・・。
その保険の人は私の友人でもあって、もう14年来の付き合いがある仲なんだけど、
事業継承だったり相続手続きなどのコンサルタントも仕事として始めたとのことで、その説明もあったんだよね。
でもね。なんだろ、もう少しその人の立場になって勉強してから話して欲しかったのが本音。
(すみません、私キツイ言い方ですよねw)
「今、親が死んだらどうするの」は事業継承の話の流れで分かるのだけれど、
「自分が今死んだらどうするの」の話を先にされて、正直とても不快になった(笑)
なんだろ、一瞬にしてすごく悔しくなったんだよな・・・。
そうよ、ウチには子供いませんし。
相続の絡みもあるけれど、そんなことなんて当の本人が一番よく分かってることで、嫌ってほど考えてるし頭から離れないもの。
それを敢えて「今、貴女が死んだら、相続人はご主人になる」ってさ、痛いほど分かってるっつの。
他に誰がいるんだよ・・・
私42歳。
不妊治療の過去の傷は正直まだまだ深い。
頑張ったけど授かれなかった辛さは、経験した人にしか分からないと思うけど、
そういう事情も友人は知ってるのに、敢えて言ってくるから腹立たしかった。
だから心の中で、いいよね、貴方には子供がいて…と呟いた。
いやホントまじで悔しくってさ、気付いたら話聞きながら歯を食いしばってたよ(笑)
だから、私もその通り敢えて口にさせてもらって、
「私たちには子供がいないからね」
「私の親も健在で、これからまだまだ頑張らなきゃないときに、今から自分が死ぬときのことを考えて生きろって言われるのは結構酷な話だと思う。
これは生きてる人自身が自発的に考えることであって、人から言われるものではないと思う。
なかなか言えないもんだと思うけどね、死ぬ話を相手に持ち出すなんて。」
・・・気付いたかしら。
いや、気付いてくれ。
もっと別の説明の仕方あると思うんだよな。
私のような立場の人は今の世の中沢山いると思う。
私以上に複雑で難解な人も多いと思う。
子供に恵まれず跡継ぎがいないというスタートを切ったばかりの私に、それはないよ。
そういう人の立場になってみないと分からないことって沢山あるんだから、発したことが傷付けるということも、コンサルタントなら考えながら喋って欲しい、そう思った。
心配とお節介で分けるなら、お節介にしか聞こえなかったな。
気持ちが見えず心無い内容だと、いくら友人でもそう捉えられてしまう。
というか私も気を付けようと思った・・・
人のふり見て我がふり直せ。
☆
畑の枝豆を大豆にし、豆を採っています。
来年の枝豆の種として残す分と、
残りは食べる分ずつ豆腐を作ってみようかなと♪
今日は凄く気を遣った一日だった。
でも途中から気を遣うのが疲れてしまい、最後は諦めてた。
皆こんなに悩んだり考えたりしてるのかな。
私だけいつも考え過ぎなんじゃないのかな。
なんでこんなに心配になってしまうんだろ。
・・・いつもこの繰り返し。
前もこんな内容の日記書いてたな。
考え込んだって仕方ない。
泣いたって何も変わらない。
でも動かないと何も変わらない。
伝えないと何も変わらない。
・・・そういうことだよね。
私もいい大人だから、それなりに気分転換できる引き出しは持ってるけど、
でもそれって直ぐにパッと出来るものでもないからタイミングがなかなか難しい。
☆
2年前のお気に入り写真。
今もずっと仲良し(* ´ ▽ ` *)
毎日、私たちに癒しをありがとー
今日の感想。
「いやぁ、子供たちのお母さん若かった」
・・・笑
昨日今日と二日間イベントがあって、そのブースにスタッフとしていたんだけど、
子供たちがメインに学習する体験コーナーがあって、
対象は小学生低学年前後のあたり。
(詳細はTwitterにてどうぞ)
(↑交代で休憩中のひととき)
この企画になってから数年なるんだけど、今年は完璧に自分がオバさんだと自覚した日になった。
この企画の対象年齢は足踏みしてても、私は確実に歳を重ねていくのだから仕方ないのだけどね(笑)
でもよかった、「ねぇ、オバちゃん」て子供に呼ばれなくてwww
もちろんそう呼ばれる日も近いと思うので、そのときは返事はするけどね、捻くれず。
☆
さて。
突然ですがやっぱり私はマジメなんだろうな(笑)、とつくづく感じた最近。
私の受け取り方の問題だとは思うんだけど、ルール守ってちゃんとやってる人にも失礼だなと思うことがあったんだよ。
それって言うべきことなのかなって。
ダメだと分かってるならせめて言わないで欲しかったなって。
「ダメなことでも大丈夫なんだ」と思われて、増えるのが一番困る。
「あの壁はマイマイ蛾にしか見えない」事件に並ぶ、私の中では心外なことだった・・・
さ。また明日から一週間がんばろ！
以前、録画しておいた映画をようやく観れた。
樹木希林さんの主演の映画「あん」
この予告を見たときに、亡くなった私の祖母に仕草がそっくりだなと思って懐かしく感じていて。
それでBS朝日で放送されると知って録画しておいたもの。
この映画、本当に観てよかった。
なんというか、樹木希林さん、凄く可愛い。
そして最後の手紙と録音テープもとても心にしみた。
私も昔、婆ちゃんに教えられたことをいろいろ思い出した。
今の歳になってようやく意味がわかることもある、そんな映画。
一番印象に残ったのが、録音テープで自分の過去を教える場面。
その中で、「私は子供を授かったけど、産むことは許されなかった」というところ。
そして、生まれていたら永瀬と同じ年頃だったろうと、重ねるシーン。
子供欲しかったよね、絶対。…わかる。
全然内容は違うけど、いろいろ思う部分が私にもあった。
この映画はもう一度見たい。
ゆっくり時間のとれる日に、ゆっくりお茶でも飲みながらゆるりゆるりと観る映画だと思う。
まだ観てない方は、是非に。
